Io sono abbastanza ignorante in materia, e proprio per questo cerco d evitare cibi pronti, surgelati, dietetici, ecc..
Compro frutta e verdura solo dal fruttivendolo dove la portano i contadini, Formaggi da un negozioche vende prodotti di un'azienda casearia della mia zona che sappiamo essere sicura, carne solo dal macellaio di fiducia che ci vende quella delle sue bestie, e uova di un'azienda sempre vicino a casa mia che sappiamo che fa 1000 controlli..
Il pollame lo paghiamo un occhio della testa perchè lo prendiamo da un contadino che conosce mia mamma.
Cerco di cucinare genuino, (non leggero pero' purtroppo in casa siamo di buona forchetta) spesso il gelato o lo yogurt lo faccio in casa, ma la panna ed il latte li compro...
Mio figlio ha 4 anni e mezzo e se qualcuno gli da una gommina strozza perchè non saprebbe come usarla, però le cioccolatine gli piacciono ed anche li' non so come scegliere quelle giuste.. Da piccolo gli davo omogeneizzati solo per le emergenze, cercando di preparargli tutto a mano, non ho mai comprato una confezione di patatine surgelate da friggere, ma piuttosto le faccio con le patate fresche del contadino..
Vorrei sapere qualcosa di più, e mi piacerebbe che mi inviassi per email quelle informazioni che avete, vi invio un mp e spero che possiate spedirmi tutto.. grazie per la collaborazione!!