L'altro giorno una delle mie professoresse, legata particolarmente alla natura e agli animali, ci ha spiegato una cosa davvero interessante.
Cosa significa il codice impresso su ogni guscio di uova? Prima di all'ora non me lo ero mai chiesta, pensavo fosse un semplice codice di "identificazione". E invece ho scoperto qualcosa di più al riguardo....
Il primo numero che appare va da 0 a 3.
Lo 0 significa che le uova sono state prodotte da galline allevate in un'area adatta a loro e che si cibano di alimenti naturali.
L'1 significa che uova sono state prodotte da galline che, pur vivendo come quelle precedenti, vengono nutrite con appositi mangimi.
Il 2 significa invece che le galline vivono in un grande capanno illuminato notte e giorno: i poveri animali non distinguono, così, il giorno dalla notte, e faranno in continuazione uova, vedendo sempre la luce.
Il 3 significa, infine, che le galline "vivono", se così si può dire, chiuse in delle gabbie, ammassate l'una alle altre, producendo in continuazione uova. Insomma, una situazione inammissibile
L'unica pecca è che, quando si comperano, non si può vedere il codice, poichè sono chiuse dentro il contenitore apposito
Voi sapevate questa cosa? Mangiate uova della categoria numero 2 e 3?