federicanb

Grazie ragazze!!

Una domanda: Ma il tuo niglietto quanto tempo ha? Lo hai abituato bene alla cassetta? potrebbe essere che sporca in giro perchè non ha ancora imparato a farlo

Quoto Eriselda. ;) Castrando il niglietto si evita il rischio di tumori ai genitali, anche se l'incidenza è molto più bassa rispetto alle femmine, si evita che soffrano durante il calore l'impossibilità di accoppiarsi, e si eliminano i comportamenti inappropriati che riguardano l'uso della cassetta igienica. Quindi in fin dei conti è meglio castrarli comunque.. ;)

Si, l'educatore infatti ci ha detto che non serve a nulla fare un corso se poi a casa non facciamo nulla.

Benvenute!! E.... complimenti, i vostri niglietti sono stupendi!!!!

Ahuhahuhahuhah!!!!! Ti avviso però: la mia cucina non è molto leggera... diciamo che è a base di... soffritto!! ihihih... Tutti i Kg di insalata che compro sono esclusivamente per Fulmine, si salva solo il radicchio rosso, che però non mangio crudo ma cotto per farci il risotto o le lasagne!!!!

Castrando il niglietto si evita il rischio di tumori ai genitali, anche se l'incidenza è molto più bassa rispetto alle femmine, si evita che soffrano durante il calore l'impossibilità di accoppiarsi, e si eliminano i comportamenti inappropriati che riguardano l'uso della cassetta igienica. Quindi in fin dei conti è meglio castrarli comunque.. ;)

Hai ragione, spero almeno che mettano delle eccezioni per le persone che hanno tutti questi tipi di problemi!!!

Spero tanto che questa clinica riesca a migliorare la situazione.. Un abbraccio fortissimo!! Federica

Secondo me, da ignorante, le uniche 2 cose sensate sono che aboliranno la inutile lista nera Patentino obbligatorio per i padroni D'altra parte molti cani vengono abbandonati per l'ignoranza dei loro padroni, che non ha permesso loro di saperli educare e gestire al meglio. Non capisco come faranno a farlo gratuitamente, perciò non mi rendo conto se essere favorevole o sfavorevole a questa cosa. Dovrebbero farlo gratuitamente a chi ha già il cane in modo che non sia portato ad abbandonarlo, (anche se qualcuno potrebbe farlo comunque perchè non ha voglia neanche di seguire il corso), ma a pagamento per tutti quelli che devono prenderlo, in modo da scoraggiare le persone a prendere i cani per divertimento, per hobby, come spessissimo accade. Il fatto che molti sport che attualmente fanno i cani dovranno essere aboliti mi sembra una caxxxta, per cui alla fine ha ragione Malinois, i centri rischiano di andare in crisi nera!!!

Chiedo scusa a tutti, credevo che mangiare di tutto includesse sia le erbette che la plastica.. sorry

Grazie per avermi dato la vostra esperienza!!!

Che cosa ne pensate???

E' vero anche questo.... Comunque è la tartaruga che viene superata da Achille!! ihihih Il problema non è il calcolo ma è che la tartaruga si riferisce al punto esatto in cui viene sorpassata, e fino a li è vero che lei percorre uno spazio sempre più piccolo all'infinito, perchè si dimezza sempre, mentre Achille la sta raggiungendo.

Anche a me l'idea di avere l'istruttore tutto per noi è piaciuta un sacco! Sicuramente le distrazioni le inserirà prima o poi, nel campo accanto a quello per i cuccioli c'è l'attrezzatura per l'agility quindi le lezioni di sicuro si sovrappongono e le distrazioni nascono.

Pasta Di Nocciole 500 g di nocciole tostate e spellate NIENTE ZUCCHERO!!! Prendete le nocciole e mettetele nel robot, azionando inizialmente alla velocità moderata, magari scuotetelo anche voi un po' per far cadere giù i pezzettini di nocciole che rimangono attaccati alle pareti, perchè sarà un po' secco, poi piano piano viene fuori l'olio naturale delle nocciole ed il composto diventa più cremoso, così potete azionare il robot al massimo, piano piano diventa sempre più fine fino alla consistenza giusta che è quella in cui sembra una crema liscia, a parte qualche granello minuscolo ogni tanto. Per arrivare ad avere la crema così liscia ogni tanto dovete fermare il mixer e staccare il composto più grossolano dalle pareti, amalgamandolo con il resto. Ci vuole un po' a farlo ma vi assicuro che è buonissimo, soprattutto se lo unite a qualche crema (come sopra) o per fare i cioccolatini cremini!!

DOLCE: Cestini Di Pasta Phyllo Al Mascarpone E Nocciola 2 fogli di pasta phyllo 50 g burro 250 g di mascarpone 125 g di panna fresca 4 cucchiai di zucchero Pasta di nocciole (se non la trovate in erboristeria vi dico io come farla in casa, io ho usato la mia per esempio) Dividete ogni foglio di pasta phyllo in 12 quadrati (dividete il foglio in 3 parti nel lato corto e in 4 parti nel lato lungo ottenendo 12 quadrati di 12 cm x 12 cm circa per ogni foglio). In totale otterrete 24 quadrati: 4 a testa. Prendete un quadrato e spennellatelo col burro fuso (non negli angoli altrimenti si bruciano in forno), poi sovrapponete un'altro quadrato sfalzato ed altro burro (pochissimo per ogni strato) continuate così facendo 4 strati in totale, tutti sfalzati in modo da ottenere tutte le punte a vista, che fanno più effetto coreografico. Non mettete il burro nell'ultimo strato. Otterrete così 6 stelline di 4 strati. prendete 6 vaschette rotonde monoporzione di alluminio e rivestitele con le sfoglie ottenute, rigirando le punte in fuori. Mettetele in forno a 180°C finchè non prendono un po' colore, e si irrigidiscono. Nelfrattempo preparate il ripieno: prendete il mascarpone ed aggiungeteci lo zucchero amalgamando con un cucchiaio finchè non si sarà sciolto, poi montare la panna (per chi ha il mixer con la gonnella ci vogliono 5 secondi), ed aggiungerla al mascarpone, amalgamando col cucchiaio piano piano, girando dal basso verso l'alto per non smontare tutto. Appena sono pronte le coppette toglierle dall'alluminio e metterle ognuna in un piattino da portata, e farcite ognuna cosi: una cucchiaiata di mascarpone, un cucchiaino di pasta di nocciole, una cucchiaiata di mascarpone, un cucchiaino di pasta di nocciole facendo magari qualche disegno (io l'ho sgocciolato a puntini per esempio). Servite, se li avete con i cucchiaini da caffè che sono piccolissimi. Se non avete trovato la pasta di nocciole o preferite comunque farla da sole per risparmiare un po' vi do la ricetta nel post seguente (quella comprata costa un botto!!! e quella fatta in casa costa molto meno (circa 1/4) ed è buona UGUALE!!) Questo dolcino è buonissimo, velocissimo da preparare, fa figura ed in più le coppette si possono mangiare!!!!

CONTORNO: Purea Di Carciofi E Patate 2 cipolle bianche 6 carciofi 3 patate grosse Affettare le cipolle a fette sottilissime, e soffriggere a fuoco basso in una padella antiaderente, poi aggiungere mezzo bicchiere d'acqua per renderle più digeribili, e far evaporare. Aggiungere i carciofi puliti, lavati e tagliati a fettine, e far rosolare qualche minuto, poi aggiungere le patate tagliate a fettine di mezzo centimetro massimo, e 3 bicchieri d'acqua. Salate e coprite subito con un coperchio, cuocendo a fuoco moderato e girando ogni tanto finchè il liquido non si è assorbito quasi completamente (non deve asciugarsi troppo altrimenti il purea diventa troppo secco). Ovviamente se ancora le verdure non sono cotte aggiungete poca acqua per volta per tirare a cotura. Quando sarà pronto, mettete tutto nel mixer e azionatelo finchè il purea non sarà omogeneo. Se risulta troppo secco aggiungete pochissima acqua. Servite subito caldo.

SECONDO: Roast Beef 800 g vitello da latte 3 rametti rosmarino 2 spicchi d'aglio salarom Accendete il forno a 250°C. Mettete olio molto abbondante, il rosmarino, e i due spicchi d'aglio tagliati a metà, in una pentola da forno a bordi alti per evitare che schizzi l'olio nelle pareti del forno. Mettere la carne eventualmente legata con lo spago e salare con il salarom al posto del normale sale da cucina. Mettere in forno già caldo per 15 minuti, poi togliere e rigirare la carne dall'altro lato, rimettere in forno per altri 10-15 minuti a seconda del forno, (mia mamma per esempio ne ha uno molto vecchio e deve tenercelo 20 minuti perchè non arriva a temperature elevatissime). Togliere dal forno ed affettare con l'affettatrice, a fette sottilissime, mettere in un piatto da portata e irrorare con l'olietto filtrato. Servire con il contorno.

PRIMO: Millefoglie Ai Carciofi 4 fogli di pasta phyllo 800 g burrata di mucca 6 carciofi 2 cipolle bianche Preparate le sfoglie: tagliate ogni foglio di pasta phyllo in 12 quadrati: dividete in 3 parti il lato corto e in 4 parti il lato lungo (circa 12 cm x 12 cm), dopodichè metteteli in forno a colorire leggermente sopra la carta da forno, appena sono pronti toglieteli e metteteli da parte. Tagliate la cipolla a fettine sottilissime e rosolatela in una padella antiaderente con un po' d'olio a fuoco basso, poi aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e fate evaporare (così sarà più digeribile), poi aggiungete i carciofi tagliati a fettine dopo averli puliti e lavati, e fateli cuocere finchè saranno morbidi, magari aggiungendo un po' d'acqua ogni tanto per portarli meglio a cottura. Regolate di sale e mettete il sugo ottenuto nel mixer insieme alla burrata, frullate finchè il composto non sarà omogeneo e cremoso, poi mettete tutto in un recipiente da microonde e azionatelo finchè il composto non sarà molto caldo, magari rigirandolo ogni tanto con un cucchiaio. Preparate i piatti e servite subito!! Mettete uno strato di sfoglia ed un cucchiaio di sugo, poi la sfoglia e poi il sugo, continuate così facendo circa 6 strati per ogni porzione. Non mettete troppo sugo, semmai poco, altrimenti stucca perchè le sfoglie sono sottilissime. Quando mettete in bocca è una pasta al forno croccante, fa uno strano effetto!! Buon appetito!

Eccoti la mia ricetta.. avevo gente a cena e ho fatto un figurone, anzi ormai che ci sono posto tutto il menu!!! ihihih: menu a base di PASTA PHYLLO: Per 6 persone ANTIPASTO: Involtini Primavera 3 carote fresche piccole 2 porri 100 g germogli di soia 1 cavolo verza 150 g macinato di maiale 6 fogli di pasta phyllo 50 g di burro Olio di arachidi per friggere (o olio per fritture) Togliere le foglie scure della verza (se avete un coniglietto sarà molto felice di cuccarsele lui ;), e tagliare a listarelle il resto, formato dalle foglie più tenere mettendolo a bagno per lavarlo. Scolatelo e sbollentatelo in acqua salata. Lessate anche i germogli di soia in acqua salata. In un pentolino antiaderente far soffriggere il maiale con un po' d'olio, poi aggiungere i porri tagliati a fettine sottilissime e le carote a julienne, continuare a soffriggere fino a quando non saranno cotti. Scolate il cavolo ed i germogli ed aggiungeteli per qualche minuto al resto del composto, aggiustate di sale e fate stiepidire fuori dal fuoco. Mettete il burro in un bicchiere e fondetelo nel microonde. Prendete un foglio di pasta phyllo per volta, che sarà circa 35 cm x 50 cm e ripiegatelo in 2 dopo aver spennellato col burro una delle 2 metà, così avrete ora 2 strati di circa 35 cm x 25 cm. ora tagliatelo in 3 strisce: circa 12 cm x 25 cm. Spennellate i bordi col burro, poi mettete una cucchiaiata di ripieno su un estremo corto di ogni striscia, ripiegate verso l'interno circa 1,5 cm di ogni bordo lungo in modo da coprire un po' di ripieno da tutte e 2 le parti, così non uscirà durante la frittura, ora arrotolatelo, e mettetelo da parte. Continuate così per tutte le strisce, alla fine avrete 3 involtini a testa. Friggeteli in olio di arachidi bollente subito prima di servire, perchè se si freddano non sono più buoni (io uso anche quello normale per fritture), nel tempo che li mettete giù tutti a friggere sarà già ora di rigirarli: fanno velocissimo a rosolare, state attenti che non si brucino!!!!!!

Falso... ma mi piacerebbe!! Chi posta dopo di me oggi è in ritardo

Hai ragione, ma li per li non mi è proprio venuto in mente di fargli domande su questa cosa, non so se ha intenzione di inserire distrazioni gradualmente o no.. glielo chiederò!!! Grazie.

Si, vicino ad Arezzo, è a Policiano per la precisione, non credo che inizierà subitissimo, ma inizierà!!!!!! Quest'uomo mi è piaciuto un sacco, oltretutto ci fa le lezioni individuali, perchè dice che ha provato anche a gruppi ma viene un macello quindi ora fa così, non c'è un corso preciso, si può iniziare quando vogliamo tanto la lezione è su misura, e non c'è una durata precisa, si paga ogni lezione e si decide con lui quando il cane è pronto. E' fantastico!!!