Concordo il "ciucciare" è un comportamento che il cucciolo ha con la madre. Può essere anche un gesto affettuoso nei confronti del proprietario. Ti consiglio di lasciglielo fare
Il montare in questo caso significa dominanza. Quando cerca di montarlo ti consiglio di distrarlo con dei giochini e non dimostrare di dar peso alla cosa. Quando non sei presente tienili separati. Vedrai che col tempo questo comportamento cesserà.
La "punizione" deve essere data al cane subito dopo che è accaduto il fatto che vogliamo correggere. Se lo facciamo dopo che è trascorso del tempo il cane non associa la punizione all'azione da lui compiuta. Il cane "ragiona" per associazioni. Molto meglio quindi rinforzare un comportamento positovo con coccole e carezze e ignorare comportamenti indesiderati che punire.
La cattiveria di certa gente è molta. L'unica cosa che ti posso consigliare è di sterilizzare i gatti adulti che ha tua nonna e cercare di dare in adozione i gattini che vi mettono dentro il giardino.
Devi tener conto che al guinzaglio i primi tempi si sentono "legati" ma col tempo imparerà. Prova dagli il biscotto solo quando riparte spontaneamente.
Anche secondo me due antiparassitari, se usati insieme, potrebbero risultare tossici. Ho sentito che il collare da te citato è molto efficace. Ti consiglio di chiedere al vet