Halloween

[LadyD]

Beh, come si fa a non parlare un po' della festa più.... terrificante dell'anno?!?!

Tra pochi giorni sarà Halloween... che fate per preparavi? Intagliate zucche? Preparate vestiti paurosi? Pensate ai preparativi per una festa?

Raccontate!!

[simmy2805]

Pensavo di fare una cena a buffet tra amici. Addobberemo la casa ma per i travestimenti credo che sorvoleremo, magari l'anno prossimo.

Una grigliata in terrazza se il tempo lo permette con più stuzzicchini a tema. Oppure direttamente un buffet mostruoso.

A proposito della cena lo chiedo pure qui visto che c'è la discussione specifica: ogni idea è ben accetta per il menù, specie per ricette già collaudate.

Credo che sia il primo anno che diamo una festa per l'occasione...spero sia la prima di una lunga serie!

[martyfloo]

Personalmente Hallowen non l'ho mai festeggiato ma mi piace vedere le zucche intagliate. C'è gente che fa delle veramente delle belle cose!!

[mirkog]

Io faccio già paura come sono sempre ahahahh no nemmeno io festeggio però anche a me piacciono le zucche lavorate specialmente quelle ibride piccoline dalle forme strane.

[Roby_Ciuffo]

Io faccio già paura come sono sempre ahahahh no nemmeno io festeggio però anche a me piacciono le zucche lavorate specialmente quelle ibride piccoline dalle forme strane.

ahahahahah t quoto! anche io faccio già paura come sono tutti i giorni, non ho bisogno d mettere una maschera io penso che lascerò il figlio dai miei e mi prenderò una serata libera, non per festeggiare halloween che lo reputo come natale, ossia una festa x bambini, ma x uscire e x svagarmi un pò, visto che tra casa, bimbo pulizie ecc non esco mai!!

PS: x la questione feste spero di non aver offeso nessuno

[Roby_Ciuffo]

e il pome porto mio figlio a fare scherzetto dolcetto

[simmy2805]

A casa non avendo bambini festeggiamo per noi! :bigemo_harabe_net-163:

Ora che mi ci fai pensare Roby devo fare scorta di dolciumi per i bimbi che chiederanno dolcetto o scherzetto!

Speriamo di riuscire a non papparmi tutto io prima!

[martyfloo]

La butto lì, mi pare che per rendere meno dolce il sapore della zucca (in cibi che non siano dolci ovviamente) si aggiunga sapori forti come pepe o formaggio pecorino

[mirkog]

Sai che non lo so ? io quando mangio i ravioli con la zucca ci metto la panna da cucina un po stempera

[Roby_Ciuffo]

io li vado a prendere casa x casa i dolcetti

cmq a me con la zucca mi piace un sacco il risotto!! mia mamma quando lo fa c mette anche un formaggio che lo rende un pò piu saporito e filante ma non t saprei dire qual'è -.-

[alessiaerika]

Quando ero piccola ero innamorata di questa festa! C'è stato un periodo in cui approfittavamo sempre per organizzare una serata paurosa tra amiche! Con il passare del tempo ho perso un pò questa tradizione, ma non è mai troppo tardi per recuperare!!

Simmy a me la zucca piace molto, noi la cuciniamo con il riso... Posso dirti che il risultato è molto gustoso e si perde quel dolciastro e a volte un pò insipido. Soffriggiamo la cipolla in un pò d'olio e una noce di burro, con un pò di peperoncino. Aggiungiamo la zucca tagliata a dadini e la lasciamo cuocere a fuoco lento. Poi aggiungiamo il riso, lasciandolo tostare qualche minuto per poi farlo cuocere versando gradualmente del brodo vegetale (noi usiamo il dado da cucina biologico sciolto in acqua ma se hai modo puoi prepararlo facendo bollire un pò di sedano, di carota e di cipolla), mescolando lentamente fino a portarlo a cottura. Alla fine una bella spolverata di parmigiano che insaporisce tutto! Come alternativa puoi aggiungere un pò di salsiccia sbriciolata che da più sapore.

Sui ravioli invece si può usare la crema di aceto balsamico, è un buon abbinamento!!

[Antonella12]

Gnamm che belle ricette! Quando ero piccola io Halloween si festeggiava solo negli USA, ma due anni fa una mia amica mi ha invitata al suo negozio per accogliere i bambini che venivano a chiedere i dolci: ci siamo travestite da streghe con un grosso cappello nero, e dato che io portavo le unghie delle mani lunghissime le ho laccate di rosso... i bambini non credevano fossero vere!

Mi sono divertita tantissimo... ed ho mangiato un sacco di dolcetti!

PS: nel risotto mia nonna aggiungeva l'hemmental a dadini finchè non si scioglieva. Invece io taglio la zucca a fette, metto un po' d'olio, aglio, olive e capperi e la passo in forno avvolta nella carta stagnola. Quando è cotta la spolvero con il pangrattato e la faccio gratinare.

[alessiaerika]

Allora? Come sono andate le festicciole?? Io non ho avuto modo di fare nulla ma sono curiosa di sapere cosa avete fatto voi!!

Simmy in primis visto che si è esposta per bene

[simmy2805]

Ook! Allora abbiamo fatto una festicciola per pochi intimi ma ci siamo divertiti tanto, mangiato assai, bevuto pure e poi 4 salti con la wii... e riso da morire ovviamente!

Ho preso qualche addobbo e preparato alcune cosine a tema tipo le dita di strega, il pane dei morti, i sandwich a forma di bara e un tortino in pasta sfoglia a forma di mummia con zucca e salsiccia.

Vi lascio un po' di foto:

La mummia: http://i46.tinypic.com/kb5e8l.jpg

I sandwich: http://i50.tinypic.com/4ihkib.jpg

Le dita di strega e il pane dei morti (buonissimi biscotti): http://i45.tinypic.com/4hfdwp.jpg

Questi invece li ha fatti mia sorella: http://i48.tinypic.com/2gv6cch.jpg

Ecco una fotina della tavola: http://i45.tinypic.com/1znmqkz.jpg

Ho intagliato anche la mia prima zucca... nel livellare ho staccato i denti così li ho dovuti rincollare con la colla per unghie! :bigemo_harabe_net-163:

Ora mi preparo per Natale!

[martyfloo]

Davvero bei piatti!

[alessiaerika]

Simmy ma che spettacolo!! Complimenti veramente!!

Il prossimo anno vieni a dare una mano a me?? :bigemo_harabe_net-163:

[simmy2805]

Grassie! Si volentieri Erika!

Comunque sono facilissimi e farli è stato davvero divertente!

[alessiaerika]

Ci credo!! Complimentoni ancora