Pastone

[samer]

Sotto con questo sondaggio...

arriva il freddo e arriva il periodo dei rimedi della nonna.

Il pastone come lo vedete? lo usate regolarmente, o il vostro cavallo non sa manco cosa sia?

Sono gradite anche ricette (a meno che non siano segrete...hihi)!!!!!!!

[sara84]

Si...una volta a settimana lo faccio. Pultroppo non posso fare una quantità giusta per tre cavalli...mi ci vorrebbe un calderone!!

Io uso mais orzo e avena, lo cuocio per due ore. I semi di lino (elemento fondamentale del pastone) li metto a bagno in acqua temperatura ambiente per mezz'ora e poi li cuocio un'ora per eliminare bene la linamarina.

Ultimo quarto d'ora aggiungo meline a pezzetti. Servo tiepido con l'aggiunta di crusca.

Aggiungo anche o sale da cucina o lievito di birra.

La cosa più bella è farlo! Che profumo...la mattina mi sveglio e corro subito in cucina...troppo buono, anche il sapore è ottimo! Beati loro...ehehe