Il citello in natura si nutre di foglie, radici, frutta, verdura, erba e fieno e qualche seme. Inoltre ogni tanto il citello si nutre di qualche cavalletta, che gli fornisce il giusto apporto di proteine.
I citelli, è da ricordare, anatomicamente sono dotati di tasche guanciali che servono loro per immagazzinare cibo da portare in tana. Come lo scoiattolo, accumula grandi quantità di cibo nella tana in cui cade in letargo in inverno per poi risvegliarsi in primavera.
ciaoo