La mia risposta è questa:
Io, cioè i miei genitori, allevano galloway, ma come la scozzese non sono molto adatte allo scopo.
Sono mucche con un forte senso del branco, proteggono i vitellini con ogni mezzo e sono generalmente timide. "In natura", nei loro posti di origine, vivono allo stato brado in grandi mandrie e hanno molti predatori alle calcagna, quindi sono molto all'avanguardia e si avvicinano lentamente all'uomo. Poi tralaltro non sono nemmeno da latte, quindi non fanno per te.
Oltre alle galloway ho avuto mucche brune alpine, angus, incroci charolais e limousin (ma solo un gruppetto di circa 10 mucche e manze e vitelli vari!) e ho notato che soprattutto la bruna alpina è molto docile e mansueta. Con loro si riesce ad instaurare un bel rapporto, hanno un bel carattere, sono intelligenti e hanno un bell'aspetto! In Svizzera si allevano moltissimo, sono molto apprezzate. Sono sia da latte che da carne. Al giorno d'oggi troviamo la razza migliorata con il sangue della brown swiss americana, che a volte viene confusa con l'alpina (detta anche brown swiss) mentre in realtà sono due razze diverse.
In Italia viene allevata la variante bruna alpina valtellinese o italiana (taglia più alta, dorso più lungo, scheletro più sottile, testa più leggera, pelle più fine ecc.), meno rustica e più da latte.
Probabilente sai già di cosa parlo!
Non posso che consigliarti questa razza!
p.s. Purtroppo non posso aiutarti a trovare un allevamento, non vivo nella tua zona, sono svizzera!
Le foto che ho allegato sono di alcune delle mucche che ho avuto di questa razza (la prima è di Babila e la sua vitellina appena nata, e la seconda di un torello di nome Obelix). Come potete vedere la razza presenta dei mantelli di varie sfumature.
babilarosina.jpg (13.38K)
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obelix.jpg (12.11K)
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Ecco alcuni siti:
Bruna svizzera ( bruna alpina o brown swiss )
Bruna italiana ( bruna valtellinese)
Bruna svizzera americana ( american brown swiss)

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